Farina di Grani Antichi – Senatore Cappelli

3,90

La farina di Tipo 1. Macinata a pietra contiene un maggiore quantitativo di crusca e di germe del grano, le parti più ricche di sostanze nutritive. Tramite un’operazione di setaccio viene separata in base alla dimensioni dei “granuli”. Ottima per la produzione di pane, pizza, dolci e prodotti da forno

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Descrizione

Farina mix di grani antichi del Molino Marchesi contiene meno glutine e pertanto risulta maggiormente digeribile.
Ideale per le lavorazioni con lievito madre.

PESO 1 kg
DIMENSIONI 25 × 18 × 6 cm

 

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg
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