Descrizione
Le Farine di Leonardo sono sfida e incontro tra Molino Bertolo e Leonardo Di Carlo nate a un crocevia tra tecnologia e saperi del passato. Risultato, un prodotto unico nel suo genere, ottenuto da una selezione ristretta di farine capaci di produrre tanti prodotti di qualità.
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto |
Energia: 1480kJ – 349kcal
Grassi: 1,50g >di cui saturi: 0,20g Carboidrati: 67g >di cui zuccheri: 1,40g Fibre: 1,70g Proteine: 16,00g Sale: < 0,01g Umidità max: 15,50% Ceneri max: 0,65% s.s W: 380/400 P/L: 0,50/0,60 Assorbimento: 58% – valore minimo |
**Da conservare in luogo fresco e areato, a una temperatura inferiore a 20°C e con una umidità relativa ‹65%. **
Per saperne di più consultare la scheda tecnica: https://www.lefarinedileonardo.com/pdf/ROBUSTUM_Farine-Di-Leonardo_ITA.pdf
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.