Selezione Farine Speciali Grani Antichi Siciliani – Miscela Pizzeria

3,40

Miscela di farine di grani antichi autoctoni siciliani macinati a pietra. Farina di grande qualità perché nutriente e digeribile. Inoltre, la varietà Maiorca, presente nel mix, rende l’impasto ottenuto elastico e profumato. È l’ideale per pizze, panini e dolci rustici della tradizione siciliana.

**La percentuale di ogni farina può variare a seconda della miscela**

Descrizione

Informazioni aggiuntive

  • peso singola confezione: 1 kg
  • tipologia confezione: sottovuoto
  • ingredienti: miscela di farine, composta da farina grano tenero Maiorca tipo 1, semola di grano duro siciliana Russello, farina di grano duro integrale siciliano Timilia
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