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Box grandi lievitati

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La vostra BOX di grandi lievitati >> tutte le farine per sperimentare lievitazioni dolci e salate 😉

La consegna a domicilio in provincia di Reggio Emilia, Modena e Mantova è gratuita!

Farina per brioches e grandi lievitati - 1kg

Farina speciale tipo "00" per dolci, ben calibrata, ottenuta da speciali processi di macinazione del Molino Mariani Paolo ed in grado quindi di mantenere un’ottima idratazione durante l’impasto. Ideale per Veneziane dolci, Brioches, cornetti sfogliati e Colombe di Pasqua. W 320/380

2 x Farina Manitoba Italiana MANITALY

Peso: 1 Kg “MANITALY”: una farina con la stessa qualità della canadese Manitoba, ma dall’anima integralemente italiana. L'autoctona varietà selezionata dal Mulino Paolo Mariani.
Una farina di grande forza e stabilità adatta per la produzione di pane, pizza, focaccia e dolci con lunghi tempi di lievitazione. Professionisti, ma anche amatori e appassionati dell’arte bianca possono utilizzarla nelle loro ricette e portare nelle loro tavole un prodotto buono, sano, genuino e italiano al 100%.

Farina Mazì

DISPONIBILE IN CONFEZIONE DA 1KG Da un insieme di oltre 2000 varietà provenienti da tutto il mondo, il Molino Paolo Mariani ha dato vita ad una coltivazione sperimentale in cui tale insieme di sementi – Mazì in greco – viene coltivato in modo del tutto spontaneo, senza alcun intervento dell’uomo, lasciando a madre natura assieme alle caratteristiche del nostro territorio, il compito di attuare una selezione naturale e offrirci una realtà nuova, unica, innovativa. In poche parole: Mazì.  

Farina Tipo 00 – Dolci

Peso: 1 Kg Farina ideale per la preparazione di diversi tipi di impasti dolci, siano essi secchi, friabili o soffici, garantendo un risultato sicuro e di qualità in ogni occasione. Questa farina leggerissima è prodotta con un grano marchigiano straordinario, ricco di amido e con la giusta quantità di proteine, in grado perciò di assorbire facilmente i grassi dell’impasto e dare un prodotto con grande fragranza e friabilità, tipico della tradizione dolciaria italiana.

Descrizione

Sei appasionat*  di panificazione e dolci fatti in casa? Questa è la box pensata per te… Che passi il tuo tempo libero con le mani in pasta!

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