€2,50
Il nostro famoso Sgarbizzo classico, realizzato con farine di tipo 1 e un gusto tutto artigianale.
Il fragrante crostino di Rolo è finalmente disponibile a casa tua!
| Peso | 300 kg |
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Peso: 1Kg
Conosciuta come l’Oro Nero perché ricca di proprietà nutritive, la farina di grano saraceno di Storo senza glutine è indicata per la preparazione di piatti dolci e salati.
Una farina di grande qualità, macinata a pietra e confezionata da Mas del Gnac per conto di Agri ’90.
Peso: 1 Kg
Farina ideale per la preparazione di diversi tipi di impasti dolci, siano essi secchi, friabili o soffici, garantendo un risultato sicuro e di qualità in ogni occasione.
Questa farina leggerissima è prodotta con un grano marchigiano straordinario, ricco di amido e con la giusta quantità di proteine, in grado perciò di assorbire facilmente i grassi dell’impasto e dare un prodotto con grande fragranza e friabilità, tipico della tradizione dolciaria italiana.
La farina di Storo porta un pezzo della Valle del Chiese sulla tua tavola. Antica come le tradizioni, è un prodotto di alltissima qualità, lavorata con i metodi tradizionali di un tempo.
Farina speciale tipo “00” per dolci, ben calibrata, ottenuta da speciali processi di macinazione del Molino Mariani Paolo ed in grado quindi di mantenere un’ottima idratazione durante l’impasto. Ideale per Veneziane dolci, Brioches, cornetti sfogliati e Colombe di Pasqua.
W 320/380
CARYOPSIS è una farina integrale di Grano Tenero a tutto corpo. Si tratta di una farina di prima rottura completamente integrale, ricca di profumo e gusto capace di prestarsi (da sola o miscelata) a moltissime preparazioni tutte ugualmente piene di sapore e dell’aroma particolare di frumento. I grani provengono dall’Italia, origine a garanzia di qualità e sicurezza. Per la poliedricità e la lavorabilità degli impasti ottenuti, la farina è l’ideale per la preparazione della biga o in miscela con altre farine per la produzione di prodotti da forno.
**100% grani teneri nazionali**
La consegna a domicilio in provincia di Reggio Emilia, Modena e Mantova è gratuita!
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Forno Sgarbi snc –
Il migliore!
Marcello –
Acquistati per accompagnare le zuppe con l’arrivo dei primi freddi, davvero ottimi
Luana –
Un classico DOC di Rolo, saporito, friabile e croccante. Una chicca emiliana.
Lo consiglio!