€2,50
Il nostro famoso Sgarbizzo classico, realizzato con farine di tipo 1 e un gusto tutto artigianale.
Il fragrante crostino di Rolo è finalmente disponibile a casa tua!
| Peso | 300 kg |
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La farina bianca di Storo, una farina di grano tenero tipo 1, ottenuta dalla macinazione a pietra del frumento che viene coltivato con metodi tradizionali nella piana di Storo. Ciò che la rende una farina davvero speciale è l’utilizzo di tutte le componenti del chicco di grano, compresi germe e crusca, che sono le parti più preziose e ricche di importanti micronutrienti, tra cui proteine, vitamine del gruppo B e tocoferoli, spesso eliminati nelle farine troppo raffinate.
Forza: 260/280W
La farina di Storo porta un pezzo della Valle del Chiese sulla tua tavola. Antica come le tradizioni, è un prodotto di alltissima qualità, lavorata con i metodi tradizionali di un tempo.
Vi presentiamo la 𝗺𝗮𝗱𝗮𝗺𝗲 del nostro paniere prodotti: 𝗹𝗮 𝗟𝗶𝗻𝘇. Una signora torta con tanto di tradizione e discendenza enogastronomica alle spalle, nelle sue differenti versioni più note. Si dice che la sua prima ricetta sia veronese e risalga niente di meno che al 1653.
𝗟’𝗮𝗯𝗯𝗶𝗮𝗺𝗼 𝘀𝗰𝗲𝗹𝘁𝗮 𝗽𝗲𝗿𝗰𝗵𝗲́ 𝗮𝗻𝗰𝗵’𝗲𝘀𝘀𝗮 𝗲̀ 𝘂𝗻’ 𝗶𝗻𝘁𝗿𝗮𝗺𝗼𝗻𝘁𝗮𝗯𝗶𝗹𝗲 𝗲𝗰𝗰𝗲𝗹𝗹𝗲𝗻𝘇𝗮 𝗱𝗲𝗹𝗹𝗮 𝗽𝗮𝘀𝘁𝗶𝗰𝗰𝗲𝗿𝗶𝗮 𝗱𝗮 𝗺𝗮𝗻𝘂𝗮𝗹𝗲.
Torta secca con farina gialla di Storo, mandorle grezze e amaretto.
E con l’aggiunta del cacao amaro nella la versione al cioccolato (momentaneamente esaurita).
“Sbrisolona del Nostrano di Storo” 350 gr di felicità per le vostre mattine a colazione e i vostri pomeriggi di break!
Peso: 1 Kg
“MANITALY”: una farina con la stessa qualità della canadese Manitoba, ma dall’anima integralemente italiana.
L’autoctona varietà selezionata dal Mulino Paolo Mariani.
Una farina di grande forza e stabilità adatta per la produzione di pane, pizza, focaccia e dolci con lunghi tempi di lievitazione. Professionisti, ma anche amatori e appassionati dell’arte bianca possono utilizzarla nelle loro ricette e portare nelle loro tavole un prodotto buono, sano, genuino e italiano al 100%.
Peso: 1Kg
Conosciuta come l’Oro Nero perché ricca di proprietà nutritive, la farina di grano saraceno di Storo senza glutine è indicata per la preparazione di piatti dolci e salati.
Una farina di grande qualità, macinata a pietra e confezionata da Mas del Gnac per conto di Agri ’90.
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Forno Sgarbi snc –
Il migliore!
Marcello –
Acquistati per accompagnare le zuppe con l’arrivo dei primi freddi, davvero ottimi
Luana –
Un classico DOC di Rolo, saporito, friabile e croccante. Una chicca emiliana.
Lo consiglio!