€3,50
Le groste di polenta trentine al gusto peperoncino del Molino Pellegrini in provincia di Trento.
Prodotto locale a base di mais senza glutine
Confezione da 100 gr
Sfoglie a base di farina di mais, sale, olio extravergine di oliva e un pizzico di peperoncino.
Ottimo snack dal sapore antico da gustare così o come base per tartine salate (formaggi, burro e salmone).
Per un aperitivo o uno stuzzichino gustoso ed estivo, servitele con ricotta, salmone e crema di carciofi, o in alternativa crema di zucchine.
Snack croccanti a base di farina di mais, sale e olio extravergine di oliva. Naturali e senza additivi aggiunti.
Ottimo prodotto dal sapore antico, da gustare così o come base per tartine salate (formaggi, burro e salmone) o dolci (marmellate, miele e crema di cioccolato).
GLUTEN-FREE – prodotto senza glutine
Uno snack al mais di Storo. In 80 gr il gusto della vera polenta, quella fumante di una volta e cotta nel paiolo!
300 g.
Preparato per zuppa d’orzo con verdure miste (patate, piselli, melanzane, zucchine, carote, sedano, porro e prezzemolo) – per 5/6 porzioni.
Consigli d’uso
Mettere il preparato in ammollo per 6 ore. Soffriggere una cipolla con olio in una pentola, quindi versare il preparato e rosolare per qualche minuto. Coprire con abbondante brodo vegetale e cuocere circa un’ora.
500 g.
Indicata per una polenta profumata pronta solo in 5 minuti. Farina ottenuta dalla macinazione e dalla precottura di mais giallo vitreo. Utilizzare 2 litri di acqua per 500 g di farina, quindi cuocere per 5 minuti. Ottima abbinata a carni, formaggi e legumi, il tutto annaffiato da un buon vino rosso corposo. Referenza senza glutine presente nel Prontuario dell’Associazione Italiana Celiachia.
300 g.
Preparato per zuppa d’orzo con funghi porcini, speck, fagioli, sedano, carote, prezzemolo e cipolla – per 5/6 porzioni.
Consigli d’uso
Mettere il preparato in ammollo per 6 ore. Soffriggere una cipolla con olio in una pentola, quindi versare il preparato e rosolare per qualche minuto. Coprire con abbondante brodo vegetale e cuocere circa un’ora.
Le groste di polenta trentine al gusto rosmarino del Molino Pellegrini in provincia di Trento
Prodotto locale a base di mais senza glutine
Confezione da 100 gr
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