Descrizione
Il Panettone Trentino Artigianale Pere e Cioccolato nasce nel laboratorio trentino di famiglia, dove la tradizione incontra la ricerca moderna della pasticceria artigianale trentina di alta qualità.
Questo lievitato unisce la dolcezza naturale delle pere alla ricchezza aromatica del cioccolato fondente, creando un perfetto equilibrio tra morbidezza e intensità.
Un dolce di montagna che racconta la genuinità del territorio e la maestria artigianale del pasticcere Salvotelli.
Un Panettone che Unisce Tradizione e Innovazione
Il Panettone Trentino Pere e Cioccolato Salvotelli rappresenta una delle interpretazioni più raffinate del classico natalizio.
Realizzato con lievito madre naturale, burro fresco, uova da allevamenti locali e ingredienti di prima qualità, conquista con il suo profumo avvolgente e la sua texture soffice.
Le pere candite conferiscono freschezza e delicatezza, mentre le gocce di cioccolato fondente aggiungono un tocco vellutato e intenso.
Ingredienti di Alta Qualità per il Panettone Trentino Artigianale Pere e Cioccolato
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Farina di grano tenero tipo 0
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Lievito madre vivo per una lievitazione naturale e fragrante
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Burro fresco e uova locali
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Pere candite artigianalmente, dolci e delicate
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Cioccolato fondente selezionato, per un gusto intenso e persistente
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Zucchero, miele e vaniglia naturale
Un mix di ingredienti genuini che garantiscono un profumo irresistibile e un sapore autentico, espressione della vera eccellenza dolciaria trentina.
Il Panettone Artigianale Pera e Cioccolato, prodotto e confezionato dalla Pasticceria Salvotelli è classificato tra i 20 migliori panettoni artigianali d’Italia – Panettone Day.
Ingredienti: farina di FRUMENTO tipo 00, BURRO fresco 82% m.g., pera candita, gocce di cioccolato, NOCI, gocce di cioccolato fondente 70%, tuorlo d’UOVO, miele millefiori “Ap. Mora”, farina gialla di Storo 3%, lievito naturale di FRUMENTO, LATTE scremato in polvere, sale, aromi naturali (bacca di vaniglia), lievito di birra, emulsionanti mono e di-gliceridi degli acidi grassi. Glassa amaretto: zucchero, farina di MANDORLE, farina di NOCCIOLE, albume d’UOVO
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