Farina studiata appositamente per offrire in un’unica soluzione, un prodotto a chi desidera preparare la pizza in casa nel modo più tradizionale o per realizzare pane genuino e leggero con ingredienti semplici e naturali, dal buon sapore di una volta.
La box contiene un assortimento di Farine italiane di altissima qualità, per le vostre preparazioni casalinghe oltre che i nostri Sgarbizzi, i crostini naturali e friabili per il vostro cestino del pane, per cene e pranzi di Natale o Capodanno. 1 Torta Sbrisolotti 1 Torta Linz 2 Sgarbizzo Pane Biscottato
Lo sgarbizzo, nella sua versione integrale realizzato con farine biologiche e tanta crusca.
Il fragrante crostino di Rolo, l’originale e l’integrale è finalmente disponibile a casa tua! Ordina subito e scegli la quantità che desiderata.
Farina eccezionale, granulosa e ben calibrata, ottenuta da speciali processi di macinazione del Molino Mariani Paolo ed in grado quindi di mantenere un’ottima idratazione durante l’impasto.
Il contenuto particolarmente basso di ceneri mantiene la colorazione chiara della pasta, anche quando congelata.
Ideale per tutti i tipi di pasta fresca all’uovo. Molto adatta anche per gnocchi, lavorazione a macchina e per donare rugosità alle paste da sugo.
“MANITALY”: una farina con la stessa qualità della canadese Manitoba, ma dall’anima integralemente italiana.
L’autoctona varietà selezionata dal Mulino Paolo Mariani.
Una farina di grande forza e stabilità adatta per la produzione di pane, pizza, focaccia e dolci con lunghi tempi di lievitazione. Professionisti, ma anche amatori e appassionati dell’arte bianca possono utilizzarla nelle loro ricette e portare nelle loro tavole un prodotto buono, sano, genuino e italiano al 100%.
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